Receita Deliciosa de Almôndegas com Macarrão
Prepare almôndegas únicas inserindo macarrão na carne temperada, selando até dourar e cozinhando em molho de tomate. A receita usa 200 gramas de macarrão, 600 gramas de carne, especiarias e queijo muçarela para gratinar. Após selar as almôndegas, refogue cebola, pimentão, tomate e adicione o molho de tomate. Cozinhe as almôndegas no molho, finalize com muçarela derretida e sirva quente para um prato saboroso e atraente.
Equipamentos
- Frigideira grande ou panela
- Panela para refogar
Ingredientes
- 200 gramas de macarrão
- 600 gramas de carne moída
- Sal
- Páprica
- Colorau
- Cheiro verde
- Cebola
- Pimentão vermelho
- Tomates
- Pimenta do reino
- Molho de tomate
- Água
- Queijo muçarela
Modo de preparo
- Tempere a carne e insira pedaços de macarrão quebrados ao meio.
- Sele as almôndegas na frigideira até dourar de ambos os lados.
- Refogue cebola e pimentão, adicione tomate, temperos, molho de tomate e água.
- Integre as almôndegas ao molho e deixe cozinhar por 15 minutos.
- Adicione queijo muçarela por cima e deixe derreter com o fogo desligado.
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Notas
- Tenha cuidado ao selar as almôndegas para não desmanchar o macarrão.
- Use temperos ao seu gosto para personalizar o sabor das almôndegas.
- Deixe o queijo mussarela derreter completamente para um acabamento cremoso e delicioso.
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