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Repolho com carne moída

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Tempo de preparo 20 minutes
Tempo de cozimento 1 hour 30 minutes
Tempo total 1 hour 50 minutes
Categoria Prato principal
Porções 5 pessoas

Ingredientes
  

  • 1 repolho
  • 450 gramas de carne moída
  • 1 xícara de farinha de rosca
  • 1 cebola
  • Cheiro verde a gosto
  • Pimenta do reino, páprica e sal
  • 2 colheres de sopa de azeite de oliva
  • 3 colheres de sopa de extrato de tomate
  • 1 colher de chá de pasta de alho
  • 1 colher de chá de orégano
  • 500 ml de água

Modo de preparo
 

  • Para esta receita vou começar cortando a parte de cima de 1 repolho e vou reservar. Depois vou retirar a parte do meio desse repolho.
  • Agora em uma tigela vou adicionar 450 gramas de carne moída, 1 xícara de farinha de rosca, 1 cebola picada, cheiro verde a gosto, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, 1 colher de chá de sal, 2 colheres de sopa de azeite de oliva e vou misturar bem esses ingredientes.
  • Para continuar vou pegar nossa massa e vou modelar em formato de bolinhas.
  • Em seguida em uma tigela vou adicionar 3 colheres de sopa de extrato de tomate, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de pasta de alho, 1 colher de chá de orégano, 1 colher de chá de páprica, 500 ml de água e vou mexer.
  • Agora vou rechear o nosso repolho com as bolinhas de carne que fiz e vou passar para uma travessa.
  • Vou adicionar o molho dentro do repolho e na travessa.
  • Após isso vou cobrir com a parte de cima do repolho, com papel alumínio e vou levar ao forno pré-aquecido a 200 graus por 90 minutos.
  • E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!

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