Repolho como você nunca viu!
Ingredientes
- 1 repolho médio
- 3 tomates
- 1 cebola média
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- Cheiro verde a gosto
- 2 colheres de sopa de azeite
- 500 g de maionese
- 1 cenoura grande
- 2 dentes de alho
Modo de preparo
- Para esta receita vamos precisar de 1 repolho médio. Vou cortá-lo em tiras bem finas.
- Vou cortar 3 tomates em cubos. Vou cortar também 1 cebola em pedaços pequenos.
- Para continuar, em uma panela vou adicionar água, 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 1 colher de chá de sal, o repolho e vou deixar cozinhar.
- Agora vou ralar 1 cenoura.
- Em seguida em outra panela vou adicionar 2 colheres de sopa de azeite de oliva, 2 dentes de alho picados, as cenouras e vou refogar. Vou adicionar também a cebola, ½ colher de chá de pimenta do reino, ½ colher de chá de sal, e vou misturar.
- Após isso vou adicionar o repolho e vou misturar novamente.
- Agora vou passar tudo isso para uma tigela, vou adicionar o tomate, 500 gramas de maionese, cheiro verde a gosto, e vou misturar.
- Por fim vou passar tudo isso para um recipiente e servir. E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar!
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