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–+ porções

SEGREDO BATATAS

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Tempo de preparo 20 minutes
15 minutes
Tempo total 35 minutes
Categoria Aperetivo, Café da manhã
Porções 5 Pessoas

Ingredientes
  

  • 3 batatas
  • 1 litro água
  • 1 colher sopa de açúcar
  • 1 colher chá de sal
  • 1 chá de sal
  • 1 xícara farinha de trigo
  • 1 xícara amido de milho
  • Óleo
  • Sal
  • ketchup

Modo de preparo
 

  • Para começar, vou cortar 3 batatas, colocar em uma tigela, adicionar 1 litro de água, 1 colher de açúcar, 1 colher de sal, cubos de gelo, mexer e reservar por 5 minutos.
  • Depois vou enxugar as batatas.
  • Numa tigela vou adicionar 1 xícara de farinha de trigo, 1 xícara de amido de milho, colocar as batatas e empanar e depois tirar o excesso.
  • Depois vou colocar as batatas numa frigideira com óleo quente e deixar fritar.
  • Quando for servir coloco um pouquinho de sal e ketchup.
  • E está pronto. Aproveite!
  • Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!

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