Torta rápida com ovos, cebola e tomate
Ingredientes
- 1 cebola roxa picada
- 2 tomates
- Sal
- pimenta do reino a gosto
- 3 ovos
- ½ xícara leite
- Queijo muçarela ralado
- Orégano
Modo de preparo
- Para começar, já tenho numa frigideira uma cebola refogada, irei adicionar 2 tomates cortados em meia-lua, sal, pimenta do reino e deixar ao fogo.
- Numa tigela vou colocar 3 ovos e bater bem. Vou adicionar 1⁄2 xícara de leite, 1 pitada de sal, mexer novamente e em seguida colocar na frigideira de antes, tampar e deixar cozinhar bem o ovo.
- Depois desse processo vou adicionar queijo muçarela ralado, orégano, tampar novamente e deixar até o queijo derreter.
- E está pronto. Aproveite!
- Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
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