Torta salgada de atum com pão de forma
Essa torta salgada gelada de atum é feita com pão de forma sem casca, alface, pimentão vermelho, tomate, azeitonas, ovos cozidos e maionese. Fica muito rápida de preparar, bem cremosa, bonita na apresentação e perfeita para servir gelada.
Ingredientes
- 5 folhas alface picada
- 1 pimentão vermelho picado
- 250 g atum
- 2 tomates picados
- 150 g azeitonas picadas
- 3 ovos cozidos ralados
- 3 colheres de sopa maionese
- temperos a gosto
- pão de forma sem casca
- maionese para cobertura
- ovo ralado para decorar
- pimentão vermelho para decorar
- azeitonas para decorar
Modo de preparo
- Em uma tigela, coloque a alface picada, o pimentão vermelho picado, o atum, os tomates picados, as azeitonas picadas, os ovos cozidos ralados e a maionese.
- Misture bem todos os ingredientes e agregue os temperos de sua preferência até obter um recheio bem uniforme.
- Em uma forma, faça uma camada com o pão de forma sem casca, preenchendo também os espaços para fechar bem o fundo.
- Espalhe uma parte do recheio sobre a camada de pão.
- Faça mais uma camada com fatias de pão de forma, preenchendo toda a superfície.
- Coloque o restante do recheio por cima e finalize com mais uma fatia de pão para cobrir.
- Cubra a torta e leve para gelar por alguns minutos até firmar.
- Retire da geladeira, cubra com maionese, espalhe bem e decore com ovo ralado, pimentão vermelho e azeitonas.
- Corte um pedaço com a ajuda de uma espátula e sirva em seguida.
Notas
Use pão de forma sem casca para facilitar a montagem. Deixe a torta gelar por alguns minutos antes de desenformar ou servir. Na decoração, você pode usar maionese, ovo ralado, pimentão vermelho e azeitonas, ou adaptar com os ingredientes que tiver em casa.
Informações nutricionais
Calorias: 385kcalCarboidratos : 20gProteínas: 20gFat: 24gSaturated Fat: 5gPolyunsaturated Fat: 8gMonounsaturated Fat: 7gCholesterol: 120mgSodium: 780mgPotassium: 320mgFiber: 2gSugar: 4gVitamin A: 950IUVitamin C: 28mgCalcium: 90mgIron: 2.4mg
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