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Café da manhã rápido e fácil com cogumelos

Name: Café da manhã rápido e fácil com cogumelos
Prep time: 15 min
Cook time: 265 min
Total time: 280 min
Ingredients: 400 g de cogumelos; 3 colheres de sopa de azeite; 1 colher de sopa de margarina; 1 colher de sopa de farinha de trigo; 300 ml de leite; ½ colher de chá de sal; ½ colher de chá de pimenta do reino; Queijo muçarela ralado (a gosto)

Marcos Aurélio

23/02/2022

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Café da manhã rápido e fácil com cogumelos

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Tempo de preparo 15

Tempo de cozimento 4 25

Tempo total 4 40

Categoria Café da manhã

Porções pessoas

Ingredientes

400 g de cogumelos
3 colheres de sopa de azeite
1 colher de sopa de margarina
1 colher de sopa de farinha de trigo
300 ml de leite
½ colher de chá de sal
½ colher de chá de pimenta do reino
Queijo muçarela ralado a gosto

Modo de preparo

Primeiramente, cortarei todos os cogumelos em fatias.
Em uma frigideira em fogo médio vou adicionar os cogumelos cortados, 3 colheres de sopa de azeite e vou refogar bem até que deem uma leve murchada.
Vou adicionar agora 1 colher de sopa de margarina e misturar bem. Após isso vou adicionar 1 colher de sopa de farinha de trigo e continuar misturando até homogeneizar.
Para continuar vou adicionar 300 ml de leite e misturar bem esse leite, em seguida irei temperar a nossa mistura com ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino. Vou mistura sem parar até que a nossa mistura esteja grossa. Se quiser, coloque também queijo muçarela ralado a gosto!
E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!