Carne com batatas rápida e deliciosa
Ingredientes
- 1 kg de carne
- Sal e pimenta do reino
- 100 g de margarina
- Cheiro verde
- 3 dentes de alho picados
- 1 pitada de sal
- 800 g de batatas cortadas em cubos e sal
- Um fio de azeite
Modo de Preparo
- Primeiramente, irei cortar toda a carne em bifes. Após isso com um martelinho vou bater bem esses bifes para que fiquem ainda mais macios. Irei temperar com sal, e pimenta do reino, reservarei essa carne aqui ao lado.
- Agora em um recipiente vou adicionar 100 g de margarina, um pouco de cheiro verde, 3dentes de alho picado, 1 pitada de sal e vou misturar bem esses ingredientes com um garfo.
- Com uma colher de sopa de sopa irei colocar uma porção da nossa mistura por cima de cada bife e vou espalhar bem.
- Para continuar vou adicionar por cima de cada bife alguns pedaços de bacon cortados em tiras. Em seguida com a mãos mesmo irei enrolar cada bife de carne. Irei adicionar 2 palitos de espeto em 2 rolinhos de carne.
- Agora em uma travessa assadeira vou adicionar 800 g de batatas cortadas em cubos, um fio de azeite e mistura bem para agregar esse azeite. Para temperar essas batatas irei adicionar sal e mistura novamente.
- Agora irei adicionar os espetos por cima da forma da maneira que estou mostrando. Cobrirei tudo isso com papel alumio, levarei no forno pré-aquecido a 200 graus e deixarei assar por 30 minutos, passado esse tempo vou retirar o papel alumínio e deixar por 10 minutos para dourar.
- E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
Vídeo
Gostou da receita?Deixe um comentário
