Receita fitness de brócolis com ovos
Ingredientes
- 200 g de brócolis
- 3 ovos
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 1 colher de sopa de maisena
- Cheiro verde
- Azeite
Modo de preparo
- Para a nossa receita nós vamos precisar de 200 g de brócolis, irei cortar esses brócolis retirando o talo. Passarei todos esses brócolis cortados para dentro de uma panela, vou adicionar água até cobrir, tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos.
- Passado esse tempo vou retirar a panela do fogo e escorre toda a água. Colocarei os brócolis cozido por cima de uma tábua e com uma faca vou picar bem esses brócolis.
- Agora em uma tigela vou adicionar 3 ovos, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de orégano e vou misturar bem esses ingredientes.
- Vou adicionar agora 1 colher de sopa de maisena, um pouco de cheiro verde, os nossos brócolis picados e misturar bem.
- Para continuar em uma frigideira em fogo baixo vou adicionar um pouco de azeite e espalhar bem com um pincel. Após isso vou adicionar toda a nossa mistura aqui dentro e espalhar bem com uma colher.
- Deixarei cozinhar por 5 minutos, e quando um lado já estiver dourado vou virar com a ajuda de um prato para dourar o outro lado.
- E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
Vídeo
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