Panquecas com leite condensado
Ingredientes
- 400 g de leite condensado
- 2 ovos
- 1 colher de sopa de margarina
- 1 pitada de sal
- 300 g de farinha de trigo
Modo de preparo
- Aqui na panela eu tenho 500 ml de água fervendo, vou adicionar 400 g de leite condensado, vou deligar o fogo da panela e misturar bem esses 2 ingredientes.
- Após isso vou adicionar 2 ovos, 1 colher de sopa de margarina, 1 pitada de sal e vou misturar novamente.
- Vou adicionar passando por uma peneira, 300 de farinha de trigo aos poucos e vou misturar até homogeneizar.
- Quando nossa mistura estiver homogeneizada irei reservá-la aqui ao lado.
- Agora em uma frigideira em fogo baixo vou adicionar uma porção da nossa misturar para formar uma panqueca.
- E quando um lado da panqueca estiver dourado vou virar para dourar o outro lado, irei fazer o mesmo processo até que a massa esteja terminada.
- E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
Vídeo
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