Café da manhã delicioso com cebola e salsichas
Ingredientes
- 1 cebola
- Óleo
- 1 batata
- Sal
- 2 salsichas
- Coentro
- 4 ovos
- Sal
- Pimenta do reino
- 30 gramas de queijo muçarela
Modo de preparo
- Para a nossa receita nós vamos precisar de 1 cebola, cortarei todas essas cebolas em tiras.
- Em uma frigideira em fogo médio vou adicionar um pouco de óleo, a nossa cebola e 1 colher de chá de sal, vou refogar bem.
- Nós vamos precisar também de 1 batata, cortarei essa batata em palitos.
- Colocarei essas batatas junto das cebolas e vou refogar bem por 2 minutos.
- Enquanto isso irei recortar também 2 salsichas em tiras. Passarei todas essas salsichas cortadas para dentro da frigideira.
- Para continuar em uma tigela vou adicionar 4 ovos, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 30 g de queijo muçarela ralado e vou misturar bem.
- Passarei toda a nossa mistura de ovos para dentro da frigideira e vou espalhar bem pelas bordas.
- Vou salpicar um pouco de cheiro verde por cima de tudo isso, tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos.
- E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!
Vídeo
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