Bolo de morango
Ingredientes
- Morangos
- 1 colher de sopa de manteiga
- 1 colher de sopa de açúcar
- 1 ovo
- 50 g de açúcar
- 1 colher de sopa de essência de baunilha
- 100 ml de leite
- 50 ml de óleo
- 150 g de farinha de trigo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
Modo de preparo
- Para começar vou cortar alguns morangos em pedaços pequenos.
- Agora em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga, 1colher de sopa de açúcar e vou mexer esses ingredientes até derreter e se formar uma calda.
- Depois disso vou adicionar o morango na frigideira e misturar com a calda para caramelizar bem.
- Para continuar em uma tigela vou adicionar 1 ovo, 50 gramas de açúcar, 1 colher de sopa de essência de baunilha e misturar.
- Depois vou adicionar 100 ml de leite, 50 ml de óleo e misturar novamente.
- Vou adicionar também 150 gramas de farinha de trigo e mexer.
- Por último vou adicionar 1 colher de sopa de fermento em pó e mexer novamente.
- Em seguida vou adicionar toda essa mistura por cima do morango, espalhar bem, tampar e deixar assar em fogo baixo por 20 minutos.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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