Café da manhã com tomates e ovos
Ingredientes
- 2 tomates
- 3 ovos
- Sal
- Cheiro verde a gosto
- 1 colher de sopa de manteiga
- Presunto picado
- Queijo muçarela e orégano
Modo de preparo
- Para começar vou cortar 2 tomates em rodelas.
- Em seguida em uma tigela vou adicionar 3 ovos e bater com ajuda de um garfo. Vou adicionar também sal a gosto, cheiro verde a gosto e misturar.
- Para continuar em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de manteiga e mexer bem para que se derreta. Depois vou adicionar todas as rodelas de tomate, 1 pitada de sal e vou deixar cozinhar os dois lados.
- Em seguida vou adicionar a mistura de ovos que fizemos na frigideira e um pouco de presunto picado, vou tampar e deixar cozinhar por 5 minutos.
- Depois vou destampar, adicionar algumas fatias de queijo muçarela e orégano.
- Vou tampar novamente e deixar cozinhar por mais 5 minutos até derreter todo esse queijo.
- E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar.
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