Omelete fácil com tomate e cebolinha
- 1 tomate
- 4 ovos
- 1 pitada de sal
- 4 colheres de sopa de iogurte natural
- 5 ramos de cebolinha picada
- Queijo muçarela ralado
- 1 fio de óleo vegetal
- Sal e pimenta do reino a gosto
Para esta receita vamos precisar de 1 tomate. Vou cortar esse tomate em rodelas.
Agora em uma tigela vou adicionar 4 ovos, 1 pitada de sal, 4 colheres de sopa de iogurte natural e vou misturar.
Em seguida vou adicionar 5 ramos de cebolinha picada, 1/2 xícara de queijo muçarela ralado, e vou mexer novamente.
Em uma frigideira vou adicionar 1 fio de óleo vegetal, e vou espalhar com ajuda de um pincel.
Após isso vou colocar todas as rodelas de tomate e vou deixar fritar 1 minuto de cada lado.
Vou retirar os tomates, adicionar toda a mistura que fizemos, tampar e deixar que se frite por 2 minutos.
Passado esse tempo vou destampar e adicionar os tomates. E vou temperar com sal a gosto, pimenta do reino a gosto. E por fim queijo muçarela a gosto.
Vou tampar e deixar que esse queijo derreta.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
