Atum e frango para o jantar
Ingredientes
- 2 filés de peito de frango
- Sal e pimenta do reino a gosto
- 100 gramas de queijo muçarela ralado
- 240 gramas de atum
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher de chá de orégano
- Farinha de rosca
- Óleo
Modo de preparo
- Para começar vamos cortar 2 filés de peito de frango em fatias. E depois vou bater com ajuda de um martelo para que esse frango fique macio.
- Agora vou temperar esse frango com sal a gosto e pimenta do reino a gosto.
- Para continuar em uma tigela vou adicionar 100 gramas de queijo muçarela ralado, 240 gramas de atum e vou misturar bem esses ingredientes.
- Em seguida vou adicionar essa mistura em todas as fatias de frango.
- E vou fechar uma fatia adicionando outra por cima.
- Agora em uma tigela vou adicionar 3 ovos e vou bater.
- Em outro recipiente com 2 xícaras de farinha de trigo vou adicionar 1 colher de chá de orégano e vou misturar.
- Após isso vou empanar todo o frango nos ovos batidos e depois na farinha de rosca.
- Em uma frigideira vou adicionar óleo, e quando estiver bem quente vou colocar o frango para fritar.
- Quando um lado estiver pronto vou virar para fritar o outro. Vou retirar e escorrer o óleo.
- E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar.
Vídeo
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