Receita de ovos e carne moída na tigela

Para começar em uma tigela vou adicionar 200 gramas de carne moída, 50 gramas de farinha de rosca, 1 cebola picada, 1/2 pimentão vermelho picado, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá páprica, 1 colher de chá de açafrão, 2 alhos picados, 1 colher de sopa de azeite de oliva, 30 ml de água, e vou misturar.

Agora vou untar 4 tigelas com azeite de oliva e adicionar a mistura que fizemos em cada uma dessas tigelas.

Depois vou adicionar 1 rodela de tomate, 1 ovo, 1 pitada de sal, vou colocar em uma panela, tampar e deixar cozinhar por 30 minutos.

Passado esse tempo vou retirar esses ovos da tigela e vou adicionar em um prato.

E para finalizar vou adicionar cheiro verde, a quantidade é a gosto.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!