Jantar fácil e rápido com batatas e carne moída
Ingredientes
- Azeite de oliva
- 1 cebola
- ½ pimentão verde
- 450 gramas de carne moída
- 1 colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de páprica
- 2 tomates
- 1 dente de alho
- 5 batatas cozidas
- 30 gramas de manteiga
- Cheiro verde a gosto
- Queijo muçarela ralado
- Orégano a gosto
Modo de preparo
- Para começar, em uma frigideira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva, 1 cebola picada, 1/2 pimentão verde, 450 gramas de carne moída, e vou refogar.
- Após isso vou adicionar 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de páprica, e vou refogar novamente.
- Vou adicionar também 2 tomates picados, 1 dente de alho picado, e vou mexer.
- Em uma tigela vou adicionar 5 batatas cozidas, 30 gramas de manteiga e vou amassar com ajuda de um amassador de batatas. Vou adicionar também cheiro verde a gosto e vou misturar.
- Para continuar em fôrma assadeira vou adicionar 1 fio de azeite de oliva e vou espalhar com um pincel. Agora vou pegar uma parte da massa e vou modelar em formato de bolinhas. Depois vou colocar essas bolinhas na fôrma e vou amassá-las para que fique um espaço no meio.
- E vou preencher esse espaço com queijo muçarela ralado, a carne temperada, mais queijo muçarela, e vou levar ao forno a 200 graus por 10 minutos.
- E para finalizar vou adicionar orégano a gosto.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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