Bolinhas de carne com repolho e queijo muçarela

Para esta receita vou cortar 1/2 repolho verde, em tiras bem finas. Em seguida vou passar esse repolho para uma tigela. Depois vou adicionar 350 gramas de carne moída, 1 cebola ralada, 1 ovo, 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, 1/2 colher de chá de cominho, 1/2 colher de chá de páprica, 2 dentes de alho picados, cheiro verde agosto e vou misturar bem esses ingredientes.

Agora vou pegar uma parte dessa mistura e vou modelar em formato de bolinhas.

Para continuar em uma fôrma vou adicionar 1 fio de azeite de oliva e vou espalhar comum pincel. Vou colocar todas as bolinhas de carne, cobrir com papel alumínio elevar ao forno a 180 graus por 45 minutos.

Em uma tigela vou adicionar 100 gramas de queijo muçarela, cheiro verde a gosto, 2 colheres de sopa de maionese e vou misturar.

Quando a nossa carne estiver assado vou retirar o papel alumínio e vou adicionar a nossa mistura em cima da carne. Por fim vou levar ao forno novamente a 180 graus por 7 minutos.

E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!