Bolinhos de atum com pão de forma
- 3 latas de atum
- 3 fatias de pão de forma
- 1 cebola roxa picada
- ½ pimentão verde picado
- 5 dentes de alho picados
- 1 pimentão vermelho picado
- Cheiro verde a gosto
- 2 tomates picados
- 3 ovos batidos
- 1 colher de sopa de mostarda
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- Suco de 1/2 limão
- Óleo vegetal
Para começar em uma tigela vou adicionar 3 latas de atum, e vou amassar com ajuda de um garfo.
Vou precisar também de 3 fatias de pão de forma. Vou cortar esses pães em pedaços pequenos e depois passar para um mix para triturá-los.
Agora vou adicionar esses pães aqui dentro. Vou adicionar também 1 cebola roxa picada,1/2 pimentão verde picado, 5 dentes de alho picados, 1 pimentão vermelho picado, cheiro verde a gosto, 2 tomates picados, 3 ovos batidos, e vou misturar.
Em seguida vou adicionar 1 colher de sopa de mostarda, 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, o suco de 1/2 limão e vou misturar.
Agora vou pegar uma parte dessa mistura e vou modelar em formato de bolinhas. Depois vou passar nos ovos batidos e na farinha de rosca.
Para continuarem uma frigideira vou adicionar óleo vegetal. E quando esse óleo estiver bem quente vou colocar as bolinhas para fritar. Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!