Frango recheado super fácil e delicioso!
- 3 filés de peito de frango
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de orégano
- 2 xícaras de farinha de rosca
- 1 xícara de parmesão ralado
- 2 xícaras de amido de milho
- 5 ovos
- Queijo muçarela ralado e óleo
- Molho de tomate e cheiro verde a gosto
Para esta receita, vamos precisar de 3 filés de peito de frango. Vou começar abrindo esses peitos de frango e em seguida vou preenchê-los com 100 gramas de queijo muçarela ralado.
Após isso vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino e 1 colher de chá de orégano.
Para continuar, em um recipiente com 2 xícaras de farinha de rosca, vou adicionar 1 xícara de parmesão ralado, e misturar.
Agora vou empanar todo o frango recheado em 2 xícaras de amido de milho, vou empanar também em 5 ovos batidos e depois na mistura de farinha de rosca e queijo parmesão.
Em seguida em uma frigideira vou adicionar óleo, e quando esse óleo estiver quente vou colocar o frango para fritar. Quando um lado estiver frito, vou virar para fritar outro lado.
Para nosso frango ficar ainda mais gostoso, em uma travessa vou adicionar 500 ml de molho de tomate e o frango. Depois vou adicionar mais molho de tomate por cima do frango. Vou adicionar também queijo muçarela ralado a gosto e cheiro verde a gosto. Por fim levar ao forno a 180 graus por 20 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!