Torta de maçã caramelizada
Ingredientes
- 3 maçãs
- 185 g de açúcar
- 25 ml de água
- 2 ovos
- 1 pitada de sal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de chá de noz moscada
- 1 colher de chá de canela em pó
- 185 g de açúcar
- 70 ml de óleo
- 14 g de fermento em pó
- 135 g de farinha de trigo
- 110 ml de água
Modo de preparo
- Para esta receita vamos precisar de 3 maçãs. Vou cortar essas maçãs em pedaços pequenos.
- Em seguida vou adicionar essas maçãs em uma forma.
- Em uma panela vou adicionar 185 gramas de açúcar e vou mexer até caramelizar. Agora vou adicionar 25 ml de água e vou mexer para que essa calda fique mais fina.
- Depois vou despejar essa calda nas maçãs e reservar.
- Para continuar, em uma tigela vou adicionar 2 ovos, e vou mexer. Vou adicionar também 1 pitada de sal, 1 colher de chá de essência de baunilha, 1 colher de chá de noz moscada, 1 colher de chá de canela em pó, 185 gramas de açúcar, 70 ml de óleo, e vou misturar tudo isso muito bem. Agora vou adicionar 14 gramas de fermento em pó, 135 gramas de farinha de trigo, 110 ml de água e vou misturar novamente.
- Por fim vou despejar essa mistura nas maçãs caramelizadas e vou levar ao forno a 180 graus por 50 minutos.
- Agora vou desenformar e servir. E a nossa receita está pronta agora é só se deliciar.
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