Faça batatas e carnes e uma só travessa ao mesmo tempo. Receita da minha avó!
- Batatas
- 1 kg de carne bovina
- Azeite
- 8 dentes de alho
- 2 tomates
- cebola
- Pimentão verde
- 500 ml de água
- 1/2 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de sal
- 1 colher de sopa de extrato de tomate
- 1 colher de sopa de azeite
Em uma travessa, vou adicionar o azeite e as batatas cortadas. Vou adicionar também a nossa carne já cortada. Vou espalhar essa carne na travessa.
Agora vou adicionar os dentes de alho, o tomate e a cebola cortados. Também colocarei algumas rodelas de pimentão. Deixarei reservado.
Em uma tigela, vou adicionar a água, a pimenta do reino, o corante, o sal, o extrato de tomate e o azeite, e vamos misturar bem. Vou adicionar todo esse conteúdo na travessa.
Cobrirei a travessa com papel alumínio e levarei ao forno por 180 graus durante 45 minutos.
E a nossa receita de batata com carne em uma só travessa ficou pronta, Agora é só se deliciar!
