Almoço completo com arroz e carne moída

Começando a nossa receita vamos iniciar colocando em tigelas diferentes 1 copo de arroz e 1 copo de farinha de trigo. Na tigela com trigo vamos colocar 1 xícara de água e mexer até criar uma pasta consistente.

Na tigela com arroz vou colocar 1 xícara de água e reservar.

Agora em uma tigela maior vou adicionar o conteúdo da tigela com farinha de trigo e 500 g de carne moída. Colocarei também a cebola picada, os dentes de alho picados, o sal, o ovo inteiro e a pimenta do reino. Vou misturar tudo isso com as mãos.

Vou pegar uma parte dessa massa e modelar em formato de bolas com as mãos. Vou empanar essas bolas de carne com farinha de rosta em um recipiente.

Vou colocar essas bolas de carne no óleo em uma frigideira para fritar e virar quando um lado já estiver pronto. Reservarei em seguida.

Depois disso ou colocar em uma frigideira o nosso arroz que deixamos de molho. Colocarei também o sal e a água. Tamparei e deixarei cozinhar. Depois de cozido vou colocar manteiga e as bolas de carne que fizemos anteriormente. Vou tampar e deixar cozinhar por 5 minutos.

E o nosso almoço completo com arroz e carne moída já ficou pronto. Agora é só se deliciar!