Panqueca enrolada com chocolate e leite em pó
- 250 ml de água
- 1 caixa de leite condensado (395 g)
- 1 colher de sopa de óleo vegetal
- 1 ovo
- 1 pitada de sal
- 1 xícara de farinha de trigo
- Margarina
- Chocolate e leite em pó
Em uma frigideira em fogo médio, vou adicionar água e depois o nosso leite condensado. Vou mexer até ficar bem misturado.
Depois vou passar essa mistura em uma tigela. Irei adicionar o óleo vegetal, o ovo inteiro, e mexer rápido para o ovo não cozinhe.
Adicionarei o sal e a farinha de trigo até mexer até ficar nesse ponto.
Agora em uma frigideira em fogo médio vou passar com um pincel margarina. Com ajuda de uma concha vou colocar a nossa mistura e deixar esquentar até ficar firme e depois virar para que asse os dois lados.
Vou retirar essa massa do fogo e vou acrescentar chocolate, leite em pó, vou fechar essa massa enrolando dessa forma. Farei mais dessa.
Por cima das nossas panquecas enroladas vou passar mais chocolate e leite em pó. E está pronta a nossa receita de panqueca enrolada com chocolate e leite em pó. Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou!