Mortadela caseira fácil

Para começar, em uma panela vou colocar o peito de frango, sal, corante, pimenta do reino, alho e água. Vou mexer e deixar cozinhar por 20 minutos.

Agora no liquidificador vou bater 1 beterraba e depois coar para retirar o suco.

Em seguida vou transferir o suco para o liquidificador, adicionar o frango já cozido e irei bater, vou acrescentar um pouco de água e bater de novo. Depois acrescento 2 gelatinas e bato tudo novamente no liquidificador.

Vou enformar a massa e enrolar no papel filme. Irei levar para a geladeira por 6 horas.

Depois é só retirar e cortar. E está pronto. A nossa mortadela caseira ficou uma delícia.

Aproveite e faça essa receita na sua casa e conte aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!