Mortadela caseira fácil
Ingredientes
- Peito de frango
- Sal
- Colorau
- Pimenta do reino
- Alho
- Água
- 1 beterraba
- 2 gelatinas
Modo de Preparo
- Para começar, em uma panela vou colocar o peito de frango, sal, corante, pimenta do reino, alho e água. Vou mexer e deixar cozinhar por 20 minutos.
- Agora no liquidificador vou bater 1 beterraba e depois coar para retirar o suco.
- Em seguida vou transferir o suco para o liquidificador, adicionar o frango já cozido e irei bater, vou acrescentar um pouco de água e bater de novo. Depois acrescento 2 gelatinas e bato tudo novamente no liquidificador.
- Vou enformar a massa e enrolar no papel filme. Irei levar para a geladeira por 6 horas.
- Depois é só retirar e cortar. E está pronto. A nossa mortadela caseira ficou uma delícia.Aproveite e faça essa receita na sua casa e conte aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!
Vídeo
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