Use batata doce e faça essa receita deliciosa para seu café da manhã

Para começar, vou cortar uma batata doce grande em rodelas, colocar numa panela com água e cozinhar.

Agora vou descascar, colocar numa tigela e amassar. Em seguida adiciono 2 ovos e mexo rapidinho. Depois acrescento 4 colheres de coco ralado , 1 colher de mel e vou mexer novamente.

Depois vou colocar a massa numa frigideira untada com margarina e deixar por alguns minutos. Em seguida passo margarina novamente na frigideira e coloco o outro lado para assar.

E estar pronto. Que delícia!

Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!