Abóbora cozida com ovos e cebola

Para a nossa receita nós vamos precisar de 500 g de abobora, cortarei toda essa abóbora em cubinhos.

Vamos precisar também de 1 cebola, cortarei essa cebola em rodelas.

Em uma frigideira vou adicionar 2 colheres de sopa de margarina e esperar derreter, após isso vou adicionar a cebola e 3 dentes de alho, vou refogar bem.

Agora vou adicionar toda a abobora cortada misturar bem, tampar a panela e deixar cozinhar por 10 minutos. Passado esse tempo vou destampar a panela adicionar um pouco de cheiro verde e misturar bem. Após isso vou adicionar 3 ovos.

E para finalizar vou temperar a nossa receita com sal e pimenta do reino. Vou misturar bem, tampar a panela e deixar cozinhar por mais 5 minutos.

E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!