Batata com carne moída e queijo muçarela
Ingredientes
- 4 batatas
- ½ cebola
- Sal, pimenta do reino e alho em pó a gosto
- Páprica a gosto azeite de oliva
- 450 gramas de carne moída
- 3 ovos
- ½ colher de chá de orégano
- 100 ml de creme de leite
- 100 gramas de queijo muçarela ralado
Modo de Preparo
- Para começar, vou cortar 4 batatas em rodelas. Vou cortar também ½ cebola em rodelas.
- Para continuar, em uma frigideira vou adicionar azeite de oliva, uma parte das rodelas de batatas, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, 450 gramas de carne moída, e vou espalhar tudo isso na frigideira.
- Agora vou temperar essa carne com sal a gosto, pimenta do reino a gosto, alho em pó a gosto, páprica a gosto, as cebolas, a outra parte das rodelas de batatas, sal a gosto, pimenta do reino a gosto, azeite de oliva, vou cobrir com papel alumínio e levar ao forno a 180 graus por 35 minutos.
- Em seguida, em uma tigela vou adicionar 3 ovos, 1 colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, ½ colher de chá de orégano, e vou misturar.
- Vou adicionar também 100 ml de creme de leite, 100 gramas de queijo muçarela ralado e vou mexer.
- Agora vou despejar essa mistura nas batatas e vou espalhar. Por fim vou levar ao forno 180 graus por 20 minutos.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
Vídeo
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