Café da manhã com batata na sanduicheira
- 400 gramas de batatas
- Água
- 125 gramas de farinha de trigo
- 5 gramas de fermento em pó
- 1 colher de chá de sal
- 1 ovo
- Cebolinha a gosto
- 120 ml de leite
- Manteiga e queijo muçarela
- Presunto e queijo cheddar
Para começar vamos precisar de 400 gramas de batatas. Vou cortar essas batatas ao meio e depois em cubos.
Após isso em uma panela vou adicionar todas essas batatas, água até cobrir e deixar cozinhar por 20 minutos.
Depois que estiverem cozidas vou passar para um recipiente e vou amassar.
Para continuar vou adicionar 125 gramas de farinha de trigo, 5 gramas de fermento em pó, 1 colher de chá de sal, 1 ovo, cebolinha a gosto,120 ml de leite e vou misturar esses ingredientes até pegar consistência.
Em seguida vou untar as grelhas de uma sanduicheira com manteiga e adicionar uma parte da massa.
Por cima vou adicionar algumas fatias de queijo muçarela e presunto.
E para finalizar vou adicionar algumas fatias de queijo cheddar e o restante da mistura.
Vou tampar e deixar cozinhar por 7 minutos.
E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!