Bolo de banana fácil e rápido
Ingredientes
- 3 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara e 1/2 de açúcar
- Canela a gosto
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 3 colheres de sopa de manteiga
- 6 bananas
- 2 ovos
- 1 xícara e 1/4 de leite
Modo de Preparo
- Em uma tigela vou adicionar 3 xícaras de farinha de trigo, 1 xícara e 1/2 de açúcar passando tudo por uma peneira e vou mexer. Para continuar vou adicionar canela a gosto, 1 colher de sopa de fermento em pó e misturar.
- Vou adicionar 3 colheres de sopa de manteiga derretida, misturar novamente e reservar.
- Em seguida vou descascar 6 bananas e cortá-las em rodelas.
- Agora vou passar metade da mistura que fizemos e vou espalhar por toda a forma. Depois as rodelas de bananas.
- Vamos precisar também de 2 ovos. Vou adicioná-los em uma tigela e vou bater bem.
- Depois vou adicionar esses ovos dentro de 1 xícara e 1/4 de leite e vou mexer bem.
- E para finalizar vou adicionar o restante da mistura de farinha de trigo na forma.
- Vou adicionar também a mistura de ovos e vou espalhar.
- Por fim vou levar ao forno a 180 graus por 40 minutos.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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