Como Fazer Churrasco no Forno: Receita Fácil para Iniciantes
Aprenda a fazer um delicioso churrasco no forno, utilizando ingredientes simples como batatas, bisteca, cebola, e temperos como sal, pimenta do reino, páprica, e chimichurri. Este método não requer churrasqueira, tornando-o perfeito para quem busca o sabor do churrasco sem o equipamento tradicional. Finalize com um molho especial para garantir um sabor irresistível. Uma alternativa prática e saborosa para qualquer refeição.
Equipment
- Forno
- Forma
- Pincel de cozinha
- Papel alumínio
Ingredientes
- Batatas
- Azeite
- Sal grosso
- Pimenta do reino
- Cebola
- Bisteca quantidade a gosto
- Páprica
- Chimichurri
Modo de Preparo
- Corte as batatas com casca em um formato específico e reserve.
- Na forma, adicione um fio de azeite e disponha as batatas no fundo.
- Tempere as batatas com sal grosso, pimenta do reino e mais azeite.
- Adicione cebola cortada em meia lua por cima das batatas.
- Coloque a bisteca sobre as batatas e tempere com sal grosso.
- Cubra com papel alumínio e leve ao forno a 200 graus por 40 minutos.
- Prepare um molho com azeite, páprica, e chimichurri; misture bem.
- Passe o molho sobre a carne com um pincel.
- Leve novamente ao forno para dourar. Es está pronta a nossa receita!
Vídeo
Notes
Monitore o cozimento para evitar que a bisteca seque, ajustando o tempo de forno se necessário.
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