Postre de Banana
Un postre económico de banana con capas cremosas y caramelo casero. Fácil de preparar y absolutamente delicioso.
Equipo
- olla
- cuchara
- fuente
- estufa
Ingredientes
- 2 tazas azúcar
- 1 taza agua
- 5 bananas en rodajas
- 400 g leche condensada
- 5 cucharadas maicena
- 1/2 caja crema de leche
- 2 tazas leche
Preparación
- En una olla, añade el azúcar y cocina hasta que comience a derretirse.
- Remueve ocasionalmente hasta formar un caramelo dorado.
- Agrega el agua poco a poco mientras mezclas hasta disolver completamente.
- Incorpora las bananas y cocina por unos minutos.
- Retira del fuego y reserva.
- En otra olla, mezcla la leche condensada con la maicena.
- Agrega la crema de leche y la leche y mezcla bien.
- Cocina removiendo hasta que espese.
- Coloca el крем en una fuente y extiende bien.
- Agrega las bananas con caramelo y refrigera por 3 a 4 horas.
Notas
Agrega el agua poco a poco al caramelo para evitar que se endurezca. Refrigera el tiempo indicado para lograr la textura perfecta.
Información nutricional
Calorías: 310kcalCarbohidratos: 55gProteina: 5gGrasa: 8gGrasa saturada: 4gGrasa polinsaturada: 1gGrasa monosaturada: 2gColesterol: 20mgSodio: 60mgPotasio: 350mgFibra: 2gAzúcar: 40gVitamina A: 300IUVitamina C: 8mgCalcio: 120mgHierro: 1mg
¿Te gustó la receta?Deja un comentario
