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Ensalada cremosa de pasta con atún

Emanoel Leonardo
Una ensalada de pasta con atún cremosa, sabrosa y fácil de preparar. Perfecta para el almuerzo o la cena, rinde bastante y encanta a todos.
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Categoria Almuerzo, Cena
Cocina Brasileña
Calorías 420 kcal

Equipamentos

  • olla
  • colador
  • bol grande
  • cuchara

Ingredientes
  

  • 300 g pasta
  • agua para cocinar
  • sal al gusto
  • 300 g atún
  • 2 zanahorias picadas
  • cebollino al gusto
  • 1 lata maíz dulce
  • pimienta negra al gusto
  • 4 cucharadas mayonesa
  • 1 cucharada mostaza
  • 1/2 jugo de limón

Modo de preparo
 

  • Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre.
  • Coloca la pasta cocida en un bol grande.
  • Agrega el atún y las zanahorias picadas.
  • Mezcla bien los ingredientes.
  • Agrega cebollino, maíz, sal, pimienta, mayonesa, mostaza y jugo de limón.
  • Mezcla nuevamente hasta integrar todo bien.
  • Sirve inmediatamente o refrigera antes de servir.

Vídeo

Notas

Para un mejor sabor, sirve fría. Puedes ajustar la cantidad de mayonesa según la cremosidad deseada.

Informações nutricionais

Calorías: 420kcalCarbohidratos: 45gProteina: 22gGrasa: 18gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 5gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 35mgSodio: 480mgPotasio: 350mgFibra: 3gAzúcar: 4gVitamina A: 5000IUVitamina C: 10mgCalcio: 40mgHierro: 2mg
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