Ensalada cremosa de pasta con atún
Una ensalada de pasta con atún cremosa, sabrosa y fácil de preparar. Perfecta para el almuerzo o la cena, rinde bastante y encanta a todos.
Equipo
- olla
- colador
- bol grande
- cuchara
Ingredientes
- 300 g pasta
- agua para cocinar
- sal al gusto
- 300 g atún
- 2 zanahorias picadas
- cebollino al gusto
- 1 lata maíz dulce
- pimienta negra al gusto
- 4 cucharadas mayonesa
- 1 cucharada mostaza
- 1/2 jugo de limón
Preparación
- Cocina la pasta en agua con sal hasta que esté al dente. Escurre.
- Coloca la pasta cocida en un bol grande.
- Agrega el atún y las zanahorias picadas.
- Mezcla bien los ingredientes.
- Agrega cebollino, maíz, sal, pimienta, mayonesa, mostaza y jugo de limón.
- Mezcla nuevamente hasta integrar todo bien.
- Sirve inmediatamente o refrigera antes de servir.
Vídeo
Notas
Para un mejor sabor, sirve fría. Puedes ajustar la cantidad de mayonesa según la cremosidad deseada.
Información nutricional
Calorías: 420kcalCarbohidratos: 45gProteina: 22gGrasa: 18gGrasa saturada: 3gGrasa polinsaturada: 5gGrasa monosaturada: 8gColesterol: 35mgSodio: 480mgPotasio: 350mgFibra: 3gAzúcar: 4gVitamina A: 5000IUVitamina C: 10mgCalcio: 40mgHierro: 2mg
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