Torta de frango com batatas na travessa

  • 300 g filé de peito de frango
  • Sal
  • pimenta do reino
  • azeite
  • 2 cebolas cebolas
  • 2 batatas fatiadas
  • Sal
  • pimenta do reino
  • 150 g queijo muçarela ralado
  • 1 tomate tomate
  • 1 ovo
  1. Para começar, corto 300g de filé de peito de frango, tempero com sal, pimenta do reino, azeite e vou passar em todo o frango.



  2. Numa travessa vou colocar 1 cebolas cortadas em meia-lua, 2 batatas cortadas, sal, pimenta do reino e depois o frango.



  3. Vou cobrir com papel alumínio, levar ao forno e deixar à 200°C por 40 minutos .



  4. Numa tigela coloco 150g de queijo muçarela ralado, 1 tomate picado, 1 ovo, 2 colheres de maionese e vou misturar bem.



  5. Depois vou colocar o recheio no frango, levar ao forno novamente e deixar até o queijo ficar bem douradinho. Depois acrescento cheiro-verde.



  6. E está pronto. Aproveite!



  7. Faça essa receita na sua casa e depois conta aqui nos comentários como ficou. Adoraríamos saber!

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