Ovos cozidos temperados na frigideira
Ingredientes
- Água
- 7 ovos
- 1 colher de sopa manteiga
- Pimenta do reino a gosto
- Açafrão a gosto
- Orégano a gosto
- Sal a gosto
- Queijo mozzarella a gosto
- Cheiro verde a gosto
Modo de Preparo
- Em uma panela vou adicionar água até a metade, em seguida vou adicionar 7 ovos com cuidados para não quebrar.
- Vou ligar fogão no fogo mais alto e esperar a água começar a ferver, após começar a ferver vou tampar a panela e deixar que esses ovos cozinhem por 10 minutos.
- Irei transferis os ovos cozidos para uma tigela um por um.
- Cobrirei todos os ovos com água fria para facilitar na hora de descascar.
- Agora vou descascar todos os ovos um por um.
- Para continuar vou corta todos os ovos ao meio.
- Em um frigideira vou adicionar uma colher de sopa de manteiga, e vou derreter completamente.
- Em seguida adicionarei os ovos de forma bem organizada.
- Agora vou temperar com pimenta do reino, açafrão, orégano e sal. Lembrando que todos esses temperos são a gosto.
- Para finalizar vou adicionar queijo mozzarella por cima dos ovos de forma que todos fiquem cobertos e também vou salpicar cheiro verde.
- Tamparei a panela apenas para que o queijo se derreta.
- E os nossos ovos estão pronto, veja que delicioso que ficou impossível resistir a essa delicia.
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