Prepare um Macarrão com Carne Moída Saboroso e Rápido
Esta receita de macarrão com carne é ideal para um almoço de domingo. Comece cozinhando 300 gramas de macarrão até ficar al dente. Refogue cebola, alho, pimentão e tomate, adicione temperos e carne moída. Misture molho de tomate e cozinhe. Combine o macarrão escorrido com a carne, adicione cheiro verde e queijo parmesão. Sirva quente para uma refeição saborosa e reconfortante.
Equipment
- Panela grande para cozinhar o macarrão
- Escorredor para o macarrão
- Frigideira grande para refogar e cozinhar a carne
- Colher de madeira para mexer
- Vasilha para misturar e servir
Ingredientes
- 300 gramas de macarrão
- Sal a gosto
- Óleo para refogar
- 1 cebola picada
- 3 dentes de alho amassados
- 1 pimentão picado
- 1 tomate picado
- Páprica a gosto
- Pimenta do reino a gosto
- Salsa desidratada a gosto
- 500 gramas de carne moída
- Cheiro verde a gosto
- Azeitonas em rodelas a gosto
- 2 xícaras de molho de tomate
- Água se necessário
- Queijo parmesão ralado a gosto
Modo de Preparo
- Coloque água para ferver, adicione sal e cozinhe o macarrão até ficar al dente; escorra.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue cebola, alho, pimentão e tomate até amolecerem.
- Adicione páprica, pimenta do reino, salsa e sal ao refogado.
- Acrescente a carne moída, misture bem até que esteja totalmente cozida e seca.
- Junte o molho de tomate e um pouco de água, deixe cozinhar por 10 minutos.
- Combine o macarrão escorrido com a mistura de carne na vasilha, adicione cheiro verde e queijo parmesão.
- Sirva quente.
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