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Almoço completo com frango cremoso e macarrão gratinado
Emanoel Leonardo
Um almoço completo, cremoso e gratinado que combina frango temperado, legumes coloridos e macarrão. Perfeito para reunir a família.
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Categoria
Almoço, Jantar
Cuisine
Brasileira
Calorias
480
kcal
Equipamentos
Frigideira
Panela
Colher
Tábua de Corte
Ingredientes
1
cebola picada
2
dentes de alho amassados
1
pimentão amarelo picado
1
pimentão vermelho picado
1
pimentão verde picado
1
colher de chá
sal
pimenta-do-reino a gosto
1
colher de chá
páprica
1
colher de chá
orégano
frango cozido e desfiado
200
g
creme de leite
1/2
xícara
caldo de galinha
macarrão cozido
queijo ralado
Modo de preparo
Refogue a cebola e o alho até dourar.
Adicione os pimentões e refogue bem.
Tempere com sal, pimenta, páprica e orégano.
Adicione o frango, o creme de leite e o caldo de galinha e misture bem.
Divida a mistura em partes para facilitar a montagem.
Monte camadas com frango, macarrão e queijo.
Repita as camadas até finalizar com queijo e orégano.
Tampe e leve ao fogo baixo até o queijo derreter e gratinar.
Sirva quente.
Vídeo
Notas
Monte o prato com o fogo desligado para evitar que queime. Use o queijo de sua preferência para gratinar.
Informações nutricionais
Calorias:
480
kcal
Carboidratos :
40
g
Proteínas:
28
g
Fat:
22
g
Saturated Fat:
10
g
Polyunsaturated Fat:
2
g
Monounsaturated Fat:
8
g
Cholesterol:
70
mg
Sodium:
600
mg
Potassium:
500
mg
Fiber:
3
g
Sugar:
4
g
Vitamin A:
600
IU
Vitamin C:
30
mg
Calcium:
150
mg
Iron:
2
mg
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