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Almoço completo com frango cremoso e macarrão gratinado

Emanoel Leonardo
Um almoço completo, cremoso e gratinado que combina frango temperado, legumes coloridos e macarrão. Perfeito para reunir a família.
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Categoria Almoço, Jantar
Cuisine Brasileira
Calorias 480 kcal

Equipamentos

Ingredientes
  

  • 1 cebola picada
  • 2 dentes de alho amassados
  • 1 pimentão amarelo picado
  • 1 pimentão vermelho picado
  • 1 pimentão verde picado
  • 1 colher de chá sal
  • pimenta-do-reino a gosto
  • 1 colher de chá páprica
  • 1 colher de chá orégano
  • frango cozido e desfiado
  • 200 g creme de leite
  • 1/2 xícara caldo de galinha
  • macarrão cozido
  • queijo ralado

Modo de preparo
 

  • Refogue a cebola e o alho até dourar.
  • Adicione os pimentões e refogue bem.
  • Tempere com sal, pimenta, páprica e orégano.
  • Adicione o frango, o creme de leite e o caldo de galinha e misture bem.
  • Divida a mistura em partes para facilitar a montagem.
  • Monte camadas com frango, macarrão e queijo.
  • Repita as camadas até finalizar com queijo e orégano.
  • Tampe e leve ao fogo baixo até o queijo derreter e gratinar.
  • Sirva quente.

Vídeo

Notas

Monte o prato com o fogo desligado para evitar que queime. Use o queijo de sua preferência para gratinar.

Informações nutricionais

Calorias: 480kcalCarboidratos : 40gProteínas: 28gFat: 22gSaturated Fat: 10gPolyunsaturated Fat: 2gMonounsaturated Fat: 8gCholesterol: 70mgSodium: 600mgPotassium: 500mgFiber: 3gSugar: 4gVitamin A: 600IUVitamin C: 30mgCalcium: 150mgIron: 2mg
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