Almoço completo com frango cremoso e macarrão gratinado
Um almoço completo, cremoso e gratinado que combina frango temperado, legumes coloridos e macarrão. Perfeito para reunir a família.
Equipamentos
- Frigideira
- Panela
- Colher
- Tábua de Corte
Ingredientes
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho amassados
- 1 pimentão amarelo picado
- 1 pimentão vermelho picado
- 1 pimentão verde picado
- 1 colher de chá sal
- pimenta-do-reino a gosto
- 1 colher de chá páprica
- 1 colher de chá orégano
- frango cozido e desfiado
- 200 g creme de leite
- 1/2 xícara caldo de galinha
- macarrão cozido
- queijo ralado
Modo de preparo
- Refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione os pimentões e refogue bem.
- Tempere com sal, pimenta, páprica e orégano.
- Adicione o frango, o creme de leite e o caldo de galinha e misture bem.
- Divida a mistura em partes para facilitar a montagem.
- Monte camadas com frango, macarrão e queijo.
- Repita as camadas até finalizar com queijo e orégano.
- Tampe e leve ao fogo baixo até o queijo derreter e gratinar.
- Sirva quente.
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Notas
Monte o prato com o fogo desligado para evitar que queime. Use o queijo de sua preferência para gratinar.
