Pranzo completo con pollo cremoso e pasta gratinata
Un pranzo completo e delizioso con pollo cremoso, verdure colorate e pasta gratinata al formaggio. Perfetto per tutta la famiglia.
Attrezzatura
- padella
- pentola
- cucchiaio
- tagliere
Ingredienti
- 1 cipolla tritata
- 2 spicchi d’aglio schiacciati
- 1 peperone giallo tritato
- 1 peperone rosso tritato
- 1 peperone verde tritato
- 1 cucchiaino sale
- pepe nero q.b.
- 1 cucchiaino paprika
- 1 cucchiaino origano
- pollo cotto e sfilacciato
- 200 g panna
- 1/2 tazza brodo di pollo
- pasta cotta
- formaggio grattugiato
Procedimento
- Soffriggi la cipolla e l’aglio fino a doratura.
- Aggiungi i peperoni e fai rosolare bene.
- Condisci con sale, pepe, paprika e origano.
- Aggiungi il pollo, la panna e il brodo e mescola bene.
- Dividi il composto per facilitare la stratificazione.
- Forma strati con pollo, pasta e formaggio.
- Ripeti gli strati e termina con formaggio e origano.
- Copri e cuoci a fuoco basso finché il formaggio si scioglie e gratina.
- Servire caldo.
Video
Note
Assembla il piatto con il fuoco spento per evitare che si bruci. Usa il formaggio che preferisci per gratinare.
Valori nutrizionali
Calorie: 480kcalCarboidrati: 40gProteine: 28gFat: 22gGrassi saturi: 10gGrassi polinsaturi: 2gGrasso monoinsaturo: 8gColesterolo: 70mgSodio: 600mgPotassio: 500mgFiber: 3gZucchero: 4gVitamina A: 600IUVitamina C: 30mgCalcio: 150mgFerro: 2mg
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