Macarrão com Atum Fácil
Uma receita de macarrão com atum simples, rápida e cheia de sabor. Perfeita para o dia a dia, feita com poucos ingredientes.
Equipamentos
- Panela
- Colher
- Escorredor
Ingredientes
- 200 g macarrão
- água suficiente para cozinhar
- sal a gosto
- óleo
- 2 dentes alho picado
- cheiro-verde a gosto
- 1/2 xícara vinho branco
- 2 latas atum
- 1 xícara água
Modo de preparo
- Cozinhe o macarrão em água com sal até ficar al dente e depois escorra.
- Em uma frigideira, aqueça o óleo e refogue o alho até dourar levemente.
- Adicione o cheiro-verde e misture rapidamente.
- Desligue o fogo e acrescente o vinho branco.
- Ligue o fogo novamente e adicione o macarrão cozido.
- Adicione o atum e desfaça em pedaços menores.
- Acrescente a água e misture bem todos os ingredientes.
- Ajuste o sal, desligue o fogo e sirva quente.
Notas
Cozinhe o macarrão até ficar al dente para melhor textura. Cuidado ao refogar o alho para não queimar e amargar o prato.
Informações nutricionais
Calorias: 380kcalCarboidratos : 45gProteínas: 22gFat: 12gSaturated Fat: 2gPolyunsaturated Fat: 3gMonounsaturated Fat: 5gCholesterol: 35mgSodium: 420mgPotassium: 300mgFiber: 3gSugar: 2gVitamin A: 300IUVitamin C: 4mgCalcium: 40mgIron: 2mg
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