Almôndegas de atum com ovos

Para começar, em uma tigela vou adicionar 2 ovos e vou mexer.

Agora em outro recipiente vou adicionar 2 latas de atum e vou amassar bem com ajuda de um garfo.

Para continuar vou colocar os ovos batidos no atum. Vou adicionar também 1 colher de sopa de gengibre ralado, cheiro verde a gosto, a raspa da casca de 1 limão e vou misturar bem esses ingredientes.

Vou adicionar também 1 colher de chá de sal, 1/2 colher de chá de pimenta do reino, e vou misturar novamente. Após isso vou pegar uma parte dessa mistura e vou modelar em formato de bolinhas. Vou repetir esse processo com toda a massa.

Em uma frigideira vou adicionar óleo vegetal e vou espalhar. Vou colocar todas as bolinhas para fritar. E quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado.

Agora em uma tigela vou adicionar 2 colheres de sopa de maionese, 1 colher de sopa de molho picante, 1 colher de sopa de mostarda e vou misturar.

E para nossa receita ficar ainda melhor, vou mergulhar nossas bolinhas de atum no molho que fizemos. E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!