Bolinhos de repolho com peito de frango
Ingredientes
- 300 gramas de repolho
- Água quente
- 1 filé de peito de frango
- 2 ovos
- ½ colher de chá de sal
- ½ colher de chá de pimenta do reino
- 2 colheres de sopa de farinha de rosca
- 2 colheres de sopa de farinha de trigo
- ½ colher de chá de alho seco
- Azeite de oliva
Modo de preparo
- Para esta receita vou começar cortando 300 gramas de repolho em pedaços pequenos.
- Em seguida vou passar todo esse repolho para uma tigela, vou adicionar água quente até cobrir e deixar descansar.
- Vamos precisar também de 1 filé de peito de frango, vou cortá-lo em pedaços pequenos.
- Em seguida vou colocar o repolho em uma peneira e vou escorrer toda a água.
- Agora em uma tigela vou adicionar o frango, o repolho, 2 ovos, ½ colher de chá de sal, ½ colher de chá de pimenta do reino, 2 colheres de sopa de farinha de rosca, 2 colheres de sopa de farinha de trigo, ½ colher de chá de alho seco e vou misturar bem esses ingredientes.
- Para continuar em uma frigideira vou adicionar azeite de oliva. Vou adicionar uma parte com ajuda de 1 colher, e vou deixar fritar por 5 minutos.
- Quando um lado estiver pronto, vou virar para fritar o outro lado. Vou repetir esse processo com toda a massa.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
Vídeo
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