Flocons d’Avoine de Nuit à la Banane, Pomme et Cacao
Ces flocons d'avoine de nuit à la banane, pomme et cacao sont une option pratique, saine et délicieuse pour le petit-déjeuner. L'avoine est hydratée avec du lait, mélangée avec de la pomme coupée en petits morceaux, puis associée à une préparation crémeuse de banane mûre écrasée, cacao, lait en poudre et cannelle. Après une nuit au réfrigérateur, elle est prête à servir le lendemain avec un peu plus de lait et des rondelles de banane dessus.
Équipement
- bol Pour mélanger l’avoine avec le lait et les fruits.
- fourchette Pour écraser les bananes mûres.
- couteau Pour couper la pomme et trancher la banane de finition.
- planche à découper Pour maintenir les fruits pendant la coupe.
- cuillère Pour mélanger et incorporer les ingrédients.
- Récipient avec couvercle ou film alimentaire Pour conserver l’avoine au réfrigérateur pendant la nuit.
- réfrigérateur Pour hydrater et raffermir l’avoine pendant la nuit.
Ingrédients
- 1 tasse flocons d’avoine
- 100 ml lait
- 1 pomme coupée en petits morceaux
- 2 bananes mûres écrasées
- cacao en poudre au goût
- lait en poudre au goût
- cannelle moulue au goût
- lait supplémentaire pour finir
- rondelles de banane pour finir
Préparation
- Mettez l’avoine dans un bol ou un récipient.
- Ajoutez environ 100 ml de lait sur l’avoine.
- Ajoutez la pomme coupée et mélangez très bien.
- Réservez le mélange d’avoine, de lait et de pomme pendant la préparation de la banane.
- Dans un autre récipient, mettez les bananes mûres et écrasez-les très bien avec une fourchette.
- Ajoutez le cacao en poudre, le lait en poudre et la cannelle au goût sur la banane écrasée.
- Mélangez très bien jusqu’à former une crème de banane avec cacao et cannelle.
- Ajoutez ce mélange de banane sur l’avoine hydratée avec le lait et la pomme.
- Mélangez à nouveau avec une cuillère jusqu’à ce que tout soit bien incorporé.
- Transférez dans un autre récipient, égalisez bien et laissez un petit espace pour finir le lendemain.
- Couvrez avec du film alimentaire et placez au réfrigérateur toute la nuit.
- Le lendemain, retirez le film alimentaire et ajoutez un peu plus de lait pour ajuster l’onctuosité.
- Terminez avec des rondelles de banane par-dessus et servez au petit-déjeuner.
Vidéo
Notes
Utilisez des bananes bien mûres pour sucrer naturellement la recette. Le cacao est facultatif et peut être ajusté selon le goût. Pour une texture plus crémeuse le lendemain, ajoutez un peu plus de lait avant de servir. Coupez la pomme en petits dés pour mieux la mélanger à l’avoine. Gardez la préparation bien couverte au réfrigérateur toute la nuit.
Valeurs nutritionnelles
Calories: 285kcalGlucides: 52gProtéines: 9gFat: 6gLipides saturés: 2gGraisses polyinsaturées: 1gGraisses monoinsaturées: 2gCholéstérol: 8mgSodium: 70mgPotassium: 520mgFibre: 7gSucre: 23gVitamine A: 180IUVitamine C: 9mgCalcium: 170mgFer: 2mg
Avez-vous aimé la recette ?Laisser un commentaire
