Frango com legumes
Ingredientes
- 5 sobrecoxas de frango
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de chá de pimenta do reino
- 1 colher de chá de páprica
- 1 colher de chá de orégano
- Azeite de oliva
- 200 gramas de cogumelo
- 1 abobrinha
- 2 tomates picados
- 1 pimentão vermelho picado
- 4 dentes de alho triturados
- 1 colher de chá de açúcar
- 50 ml de molho de soja
Modo de Preparo
- Para começar em uma tigela vou adicionar 5 sobrecoxas de frango. E vou temperar com 1 colher de chá de sal, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1colher de chá de páprica, 1 colher de chá de orégano, 1 colher de sopa de azeite de oliva, e vou misturar bem com as mãos.
- Agora vou cobrir com plástico filme e vou deixar marinar por 30 minutos.
- Após isso em uma frigideira vou adicionar 1 colher de sopa de azeite e vou espalhar com ajuda de um pincel. Em seguida vou colocar todo nosso frango. E quando um lado estiver frito vou virar para fritar o outro lado.
- Para continuar vou retirar todo o frango. E na mesma frigideira vou adicionar 1 cebola, 1 cenoura cortada em rodelas, e vou refogar bem.
- Vou adicionar também 200 gramas de cogumelo, 1 abobrinha, 2 tomates picados, 1 pimentão vermelho picado, 4 dentes de alho triturados, 1 colher de chá de açúcar, 50 ml de molho de soja e vou mexer.
- Agora vamos adicionar o frango, tampar e deixar cozinhar por 20 minutos.
- E para finalizar vou adicionar cheiro verde, a quantidade é a gosto.
- E a nossa receita está pronta, agora é só se deliciar!
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