Receita Rápida de Omelete com Tomate e Queijo Muçarela
Descubra como fazer um omelete suculento de tomate com presunto e queijo muçarela. Primeiro, refogue rodelas de tomate em margarina até amolecerem. Em seguida, despeje sobre eles uma mistura batida de ovos, sal e cheiro verde, adicionando presunto picado como recheio. Cubra com queijo muçarela e orégano, deixando cozinhar até o queijo derreter. Este prato fácil e rápido é perfeito para qualquer refeição, prometendo ser um deleite suculento e saboroso.
Equipment
- Tampa para a frigideira
- Tigela para bater os ovos
Ingredientes
- Margarina
- 2 tomates cortados em rodelas
- 3 ovos inteiros
- Sal a gosto
- Cheiro verde a gosto
- Presunto picado
- Queijo mussarela em fatias ou ralado
- Orégano a gosto
Modo de Preparo
- Refogar os Tomates: Derreta a margarina em uma frigideira e coloque rodelas de tomate até cobrir o fundo. Refogue até amolecer, virando-os cuidadosamente.
- Preparar os Ovos: Bata três ovos em uma tigela, adicionando sal e cheiro verde a gosto.
- Adicionar os Ovos aos Tomates: Despeje a mistura de ovos sobre os tomates refogados, espalhando bem.
- Adicionar o Presunto: Coloque presunto picado sobre a mistura de ovos, distribuindo uniformemente.
- Cozinhar o Omelete: Cubra a frigideira com a tampa e deixe o ovo cozinhar completamente.
- Adicionar o Queijo e Orégano: Coloque fatias ou queijo ralado sobre o omelete e finalize com orégano. Cubra novamente até o queijo derreter.
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Notes
- Para garantir um cozimento uniforme dos tomates, mantenha o fogo baixo e evite superlotação na frigideira.
- Experimente adicionar diferentes ervas ou temperos aos ovos para variar o sabor.
- O presunto pode ser substituído por outros ingredientes, como bacon, frango desfiado ou vegetais, para variações da receita.
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