Salada de repolho com beterraba

  • Meio repolho
  • 1 beterraba
  • 3 dentes de alho
  • 1 colher de chá de pimenta do reino
  • 1 colher de chá de corante
  • 4 colheres de chá de açúcar
  • 1 colher de chá de sal
  • 70 ml de óleo
  1. Começarei a nossa receita cortando metade de um repolho em tira e depois em pedaços menores.



  2. Nós vamos precisar também de 1 beterraba com 1 ralador vou ralara toda essa beterraba.



  3. Em uma tigela grande vou adicionar todo o repolho e a beterraba ralada. Vou mistura bem esses 2 ingredientes com as mãos.

  4. Vou adicionar agora 3 dentes e alho, 1 colher de chá de pimenta do reino, 1 colher de chá de corante, 4 colheres de chá de açúcar, 1 colher de chá de sal e vou misturar bem esses ingredientes.



  5. Em uma panela em fogo médio vou adicionar 70 ml de óleo e esperar até que esse óleo esteja quente. Após isso irei transferir todo esse óleo quente para dentro da tigela com a salada e vou misturar bem.

  6. Vou colocar um prato por cima da nossa salada e deixar descansar de um dia para o outro para que os sabores fiquem ainda melhores.



  7. E a nossa receita está pronta. Agora é só se deliciar!

Salad

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