Patatesli, Baconlu, Jambonlu ve Peynirli Kremalı Tavuk
Bu tarif; doğranmış tavuk, haşlanmış patates, bacon, jambon, mozzarella peyniri ve krem peynirle doyurucu, kremalı ve lezzetli bir akşam yemeği hazırlar. Patatesler krem peynirle blenderda çekilerek yoğun bir krema haline getirilir, ardından baconla kızarmış tavuk, jambon ve erimiş peynirle karıştırılır.
Gerekli Ekipmanlar
- tencere Patatesleri yumuşayana kadar haşlamak için.
- Büyük tava Tavuğu ve baconu kızartmak, kremalı yemeği tamamlamak için.
- blender Patatesleri krem peynirle çekmek için.
- bıçak Patates, tavuk, bacon, jambon ve peyniri kesmek için.
- kesme tahtası Malzemeleri hazırlamak için.
- kaşık veya spatula Tavuğu karıştırmak ve kremayı eklemek için.
- süzgeç Haşlanmış patatesleri süzmek için.
Malzemeler
- 3 parçalara kesilmiş patates
- 1 yemek kaşığı patatesleri haşlamak için tuz
- patatesleri örtecek kadar su
- 3 doğranmış tavuk göğsü
- 1 çay kaşığı tavuğu baharatlamak için tuz
- 1/2 çay kaşığı karabiber
- 1 çay kaşığı paprika
- kızartmak için sıvı yağ veya yağ
- 100 g doğranmış bacon
- 200 g krem peynir
- 100 g doğranmış jambon
- 100 g doğranmış mozzarella peyniri
- damak zevkine göre maydanoz ve taze soğan
Hazırlanışı
- Parçalara kesilmiş patatesleri bir tencereye alın, tuzu ekleyin ve üzerini suyla kaplayın.
- Ocağa alın ve patatesler iyice yumuşayana kadar haşlayın.
- Patatesler haşlanırken doğranmış tavuk göğüslerini tuz, karabiber ve paprika ile baharatlayın.
- Tüm tavuk parçaları baharatlarla kaplanana kadar iyice karıştırın ve kenara alın.
- Bir tavada sıvı yağ veya yağ ısıtın ve baharatlı tavuğu kızarmaya başlayana kadar pişirin.
- Doğranmış baconu tavuğa ekleyin ve tavuk güzelce kızarıp bacon lezzetini bırakana kadar birlikte kızartın.
- Ocağı kapatın ve baconlu tavuğu kenara alın.
- Patatesler pişince suyunu süzün.
- Haşlanmış patatesleri blendere koyun, krem peyniri ekleyin ve pürüzsüz olana kadar çekin.
- Tavuğun olduğu tavayı tekrar ocağa alın ve doğranmış jambon ile doğranmış mozzarella peynirini ekleyin.
- Peynir erimeye ve tavukla birleşmeye başlayana kadar karıştırın.
- Patatesli krem peynir karışımını tavaya ekleyin ve tavuk, bacon, jambon ve peynirle iyice karıştırın.
- Birkaç dakika daha karıştırarak pişirin; karışım tamamen kremalı ve sıcak olmalı.
- Ocağı kapatın, tabağa alın ve damak zevkinize göre maydanoz ile taze soğan ekleyerek servis edin.
Video
Notlar
Patatesleri çok yumuşayana kadar haşlayın, böylece blenderda pürüzsüz bir krema elde edilir. Baconu eklemeden önce tavuğu kızartmak lezzeti ve dokuyu artırır. Krema çok koyu olursa, istenen kıvama gelene kadar az miktarda patates haşlama suyu veya süt ekleyebilirsiniz.
Besin Değerleri
Kalori: 640kcalKarbonhidratlar: 32gProteinler: 55gFat: 33gSaturated Fat: 14gPolyunsaturated Fat: 4gMonounsaturated Fat: 12gTrans Fat: 1gCholesterol: 165mgSodium: 1380mgPotassium: 1050mgFiber: 4gSugar: 4gVitamin A: 760IUVitamin C: 28mgCalcium: 260mgIron: 3mg
Tarifi Beğendiniz mi?Yorum Bırakın
