Espetinho de salsicha com queijo empanado
Um salgado delicioso, crocante por fora e com recheio derretido por dentro, perfeito para qualquer ocasião.
Equipamentos
- Tigela
- Frigideira
- palitos
Ingredientes
- salsichas
- queijo em cubos
- palitos de churrasco
- 2 xícaras farinha de trigo
- 2 colheres açúcar
- sal
- 2 ovos
- 1 copo água
- farinha para empanar
- óleo para fritar
Modo de preparo
- Corte as salsichas em pedaços do mesmo tamanho.
- Corte o queijo em cubos do mesmo tamanho.
- Monte os espetinhos alternando salsicha e queijo no palito.
- Em uma tigela, misture a farinha, açúcar, sal, ovos e água até obter uma massa homogênea.
- Mergulhe os espetinhos na massa, cobrindo bem.
- Passe na farinha para empanar completamente.
- Frite em óleo quente até dourar, retire e escorra o excesso de óleo.
Vídeo
Notas
Sirva ainda quente para aproveitar o queijo derretido. Ajuste o tamanho dos pedaços conforme preferir.
